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《孕期营养膳食指导》

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营养膳食基本知识 1

 什么是营养素？ 2
 什么是宏量营养素和微量营养素？ 2
 人类膳食供能的三大营养素是什么？ 2
 什么是蛋白质？ 3
 蛋白质有哪些功能？ 4
 什么是必需氨基酸？ 5
 什么是非必需氨基酸和半必需氨基酸？ 5
 什么是氨基酸模式？ 6
 什么是优质蛋白质？ 6
 植物

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