美容营养学是一门研究食物与人体健康、美丽之间关系的学科，它涉及到食物的营养成分如何影响我们的皮肤、头发、指甲等外在美，以及如何通过饮食调整来改善或预防一些皮肤病、衰老等问题，以下是一些关于美容营养学的论文题目建议：

1、食物中的抗氧化剂与皮肤健康：探讨食物中的抗氧化剂如维生素C、E如何帮助抵抗自由基损伤，从而保护皮肤健康。

2、Omega-3脂肪酸与头发健康：分析鱼油、核桃等食物中的Omega-3脂肪酸如何促进头发生长和健康。

3、胶原蛋白的来源与摄入：研究食物中胶原蛋白的来源，以及如何通过饮食摄入来保持皮肤弹性。

4、锌与指甲健康：探讨食物中的锌如何影响指甲的健康和生长。

5、糖与皮肤老化：分析高糖饮食如何加速皮肤老化的过程，以及如何通过饮食调整来延缓皮肤衰老。

6、维生素A与皮肤色素沉着：研究维生素A如何影响皮肤色素沉着，以及如何通过饮食摄入来调整。

7、蛋白质与肌肉健康：探讨食物中的蛋白质如何支持肌肉生长和修复，以及对于运动员和健身爱好者的重要性。

8、食物中的植物雌激素与女性健康：分析大豆、亚麻籽等食物中的植物雌激素如何影响女性的健康和美丽。

9、肠道菌群与皮肤健康：研究肠道菌群如何影响皮肤健康，以及如何通过饮食调整来改善肠道菌群。

10、食物中的矿物质与皮肤健康：探讨钙、镁等矿物质如何支持皮肤健康，以及如何通过饮食摄入来调整。