部队厨师是否需要厨师证，以及现在是否还有这样的证书，这是一个值得探讨的问题，在这个问题上，我们需要从多个方面来分析，包括部队厨师的职责、技能要求、职业发展以及厨师证的作用和现状。

我们来了解一下部队厨师的职责，部队厨师主要负责为部队官兵提供营养丰富、口味适中的餐饮服务，他们需要根据部队的特殊需求，制定合理的饮食计划，确保官兵的身体健康和战斗力，部队厨师还需要掌握一定的烹饪技能，以便在不同的环境和条件下，为官兵制作美味可口的饭菜。

从技能要求来看，部队厨师需要具备一定的烹饪基础，如切菜、炒菜、蒸菜等基本操作，他们还需要了解食物的营养学知识，以便合理搭配食材，保证食品的营养价值，部队厨师还需要具备一定的食品安全知识，以确保食品的安全卫生。

在职业发展方面，部队厨师可以通过不断的学习和实践，提高自己的烹饪技能和专业素养，他们可以参加各种烹饪比赛，获得荣誉和奖项，从而提高自己的职业地位，部队厨师还可以通过考取相关的职业资格证书，如国家一级厨师证、军供厨师证等，提升自己的竞争力。

部队厨师是否需要厨师证呢？从目前的情况来看，部队厨师在实际工作中并不一定需要持有厨师证，虽然拥有厨师证可以证明个人的烹饪技能和专业素养，但在部队这样一个特殊的环境中，实际的工作能力和经验往往更为重要，即使没有厨师证，只要具备相应的技能和素质，也完全可以胜任部队厨师的工作。

这并不是说厨师证就完全没有意义，在一些正规的酒店、餐厅等场所，厨师证是一个重要的职业资格认证，可以帮助求职者提高自己的竞争力，对于那些希望在这些领域发展的人来说，取得厨师证无疑是一个很好的选择，而对于部队厨师来说，虽然他们可能不需要厨师证来证明自己的能力，但考取相关证书仍然可以作为一种提升自己的机会，也可以为将来的职业发展打下良好的基础。

部队厨师是否需要厨师证以及现在是否还有这样的证书，这是一个因情况而异的问题，在部队这样一个特殊的环境中，实际的工作能力和经验往往更为重要，对于那些希望在酒店、餐厅等领域发展的人来说，取得厨师证无疑是一个很好的选择，而对于部队厨师来说，考取相关证书既可以作为一种提升自己的机会，也可以为将来的职业发展打下良好的基础。