随着全球化的发展，越来越多的人选择出国工作，其中厨师这个职业也不例外，厨师在国外的就业机会非常广阔，不仅可以在五星级酒店、高级餐厅工作，还可以开设自己的餐厅，为了在国外找到一份理想的工作，拥有一本国际认可的厨师证书是非常重要的，能出国的厨师证有哪些种类的证书呢？本文将为您详细介绍。

1、法国蓝带(Le Cordon Bleu)

法国蓝带是世界上最著名的烹饪学校之一，成立于1895年，它的宗旨是通过严格的培训，使学生成为世界顶级的厨师，法国蓝带分为三个等级：入门级(1级)、专业级(2级)和大师级(3级)，获得法国蓝带证书的人，无论是在国内还是国外，都具有很高的声誉和竞争力。

2、美国烹饪协会(American Culinary Federation)认证

美国烹饪协会是一个非营利性组织，成立于1929年，它的主要任务是推广和发展美国烹饪艺术，美国烹饪协会认证分为多个级别，包括初级、中级和高级，获得美国烹饪协会认证的人，可以在美国的餐厅、酒店等场所工作，美国烹饪协会还与世界各地的烹饪学校和机构合作，为学生提供国际交流和实习的机会。

3、英国厨艺学院(British Institute of Food and Wine)认证

英国厨艺学院成立于1964年，是英国最权威的烹饪教育机构之一，它的课程涵盖了从理论知识到实践技能的各个方面，旨在培养出具备专业素养的厨师，英国厨艺学院认证分为多个级别，包括初级、中级和高级，获得英国厨艺学院认证的人，可以在英国和其他国家的餐厅、酒店等场所工作。

4、澳大利亚国家烹饪协会(Australian National Chefs Association)认证

澳大利亚国家烹饪协会成立于1973年，是一个专业的烹饪组织，它的目标是为澳大利亚的厨师提供一个交流和学习的平台，澳大利亚国家烹饪协会认证分为多个级别，包括初级、中级和高级，获得澳大利亚国家烹饪协会认证的人，可以在澳大利亚和其他国家的餐厅、酒店等场所工作。

5、加拿大烹饪协会(Canadian Culinary Federation)认证

加拿大烹饪协会成立于1948年，是一个非营利性的烹饪组织，它的宗旨是为加拿大的厨师提供一个展示自己才华的平台，加拿大烹饪协会认证分为多个级别，包括初级、中级和高级，获得加拿大烹饪协会认证的人，可以在加拿大和其他国家的餐厅、酒店等场所工作。

除了上述这些国际知名的厨师证书外，还有一些其他国家和地区的证书也具有一定的国际认可度，如日本的料理研修、意大利的米兰美食指南等，这些证书虽然在国际上的影响力相对较小，但对于那些希望在特定地区发展职业生涯的人来说，也是一个不错的选择。

要想在国外找到一份理想的厨师工作，拥有一本国际认可的厨师证书是非常重要的，通过努力学习和实践，相信每个厨师都能获得属于自己的那份荣誉和成功。