部队考厨师证的考试过程和费用因地区和部队而异，但通常包括以下几个步骤：

1、报名：你需要在所在部队或者当地的军事学院报名参加厨师证考试，报名时需要提供个人信息、身份证明以及相关证书等材料，报名时间通常在每年的春季和秋季，具体时间请关注当地军事部门的通知。

2、培训：报名成功后，你需要参加为期数周的厨师培训课程，培训内容主要包括基本厨艺、食品安全知识、部队饮食规定等，培训结束后，你将获得一个培训证书，这将是你参加考试的资格证明。

3、考试：培训结束后，你将参加厨师证考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试你对厨师基本知识和技能的掌握程度，实践操作考试则要求你在限定时间内完成一道或多道菜品的制作，考试成绩将根据你的实际表现和评分标准来评定，达到一定分数线的考生将获得厨师证。

4、发证：考试合格后，你将获得一份厨师证，这份证书将记录你的考试成绩、培训经历以及个人基本信息，持证人在今后的工作中，可以凭此证明自己的厨师身份和专业能力。

关于费用，由于不同地区和部队的收费标准可能有所不同，因此无法给出一个具体的数字，培训费用和考试费用可能会包含在军人的工资中，也可能需要个人承担，建议你向所在部队或当地的军事部门咨询具体的费用情况。

部队考厨师证是一个相对严格的选拔过程，需要通过培训和考试才能获得，虽然过程较为繁琐，但一旦获得厨师证，你将为部队的饮食卫生和士兵的生活质量做出重要贡献，希望以上信息对你有所帮助。