公共营养师是由美国营养师协会颁发的专业认证。美国营养师协会（American Dietetic Association）是美国最大的营养专业组织，负责管理和推动营养行业的发展。它成立于1917年，1936年在美国国会批准了一部法律，规定营养师需要获得认证才能在美国从事营养咨询服务。此后，美国营养师协会开始负责管理营养师的认证，并制定认证标准。获得公共营养师认证的申请者必须完成一系列的要求，包括完成专业课程学习、参加认证考试以及获得美国营养师协会的认可。专业课程学习包括有关营养、食品安全、食品技术、管理学、社会学、生物化学、营养学、统计学等知识。获得认证考试后，申请者需要经过美国营养师协会的审核，才能正式获得公共营养师认证。获得公共营养师认证后，申请者可以在社区、医院、学校、食品公司等机构担任职位，为他们提供营养咨询服务。公共营养师还可以参与社区健康教育，帮助人们掌握饮食健康知识，提高生活质量。此外，公共营养师还可以在政府机构担任咨询职位，为政府制定营养政策，帮助政府解决营养方面的问题。公共营养师除了有专业知识外，还需要具备专业技能，如沟通能力、分析能力、写作能力、计算机技能、教育能力等。这些技能可以帮助他们更好地完成自己的工作，为社会提供更高质量的健康服务。总之，公共营养师是由美国营养师协会颁发的专业认证，获得认证的申请者需要具备专业的知识和技能，才能在社区、医院、学校、食品公司等机构担任职位，为人们提供营养咨询服务，改善社会健康水平，促进社会发展。