成都营养师学校是成都市最早开设营养师专业的高等职业教育学校,现已发展成为一所具有营养专业的多科性营养学、营养学、营养调查、营养研究、营养保健、营养咨询、营养教育、营养管理、营养评价等研究方向的营养学高等职业教育学校。学校的营养学研究生面向全国开放招收,有以下几个专业可以报考:一、营养科学:营养科学是研究人体营养状况和营养需求,以及营养物质如何调节和协调生理机能的一门科学,主要包括:植物营养学、动物营养学、人体营养学、营养营养保健学、营养营养教育学、营养营养管理学、营养营养研究学、营养营养评价学等。二、营养调查:营养调查是指以调查研究为主要手段,运用统计学、流行病学等相关学科理论,研究人群营养状况和营养需求,以便为人群营养改善、营养干预和营养保健提供依据的一门学科。三、营养咨询:营养咨询是指以人们的营养状况、营养需求、营养摄入、营养状况评价等为研究、讨论、分析的一门学科,主要包括营养状况调查、营养需求调查、营养摄入调查、营养教育咨询、营养状况评价等。四、营养管理:营养管理是指以科学的原理和方法,制定和实施营养管理计划,以有效地改善和提高人体营养状况,维持营养健康和预防营养相关疾病的一门学科。其主要内容包括:营养管理计划的制定、实施和评价;营养健康宣传和教育;营养改善和提高;营养疾病预防。五、营养评价:营养评价是指以科学原理和方法,根据人体营养状况和需求,评价人体营养状况和营养摄入的一门学科,主要包括:营养状况评价、营养摄入评价、营养教育评价、营养保健评价、营养干预评价等。六、营养保健:营养保健是指以营养科学为基础,结合改善和提高人体营养状况,预防营养疾病,促进人体健康的一门学科,主要包括:营养改善、营养保健教育、营养干预、营养保健管理等。七、营养教育:营养教育是指以营养科学为基础,以营养知识的传播、营养状况的提高和营养疾病的预防为目的,向人们传播营养知识和营养保健知识,使人们掌握正确的营养知识,增强营养保健意识,改善人们的营养状况,达到预防营养疾病的目的。