厨师证，全称为中华人民共和国职业技能等级证书，是由中国人力资源和社会保障部颁发的，用于证明持有人具备一定的烹饪技能和理论知识的证书，厨师证的学历要求是申请者需要具备一定的烹饪教育背景或者工作经验。

对于初级厨师证的申请者，学历要求相对较低，只要申请者完成了中等职业教育，获得了相应的毕业证书，就可以申请初级厨师证，这是因为初级厨师证主要是对申请者的烹饪技能进行考核，而不需要过多的理论知识。

对于中级厨师证的申请者，学历要求会相对较高，除了需要完成中等职业教育并获得毕业证书外，还需要有一定的烹饪工作经验，申请者需要在餐饮行业工作至少两年，才能申请中级厨师证，这是因为中级厨师证不仅对申请者的烹饪技能进行考核，还对申请者的理论知识有一定的要求。

对于高级厨师证的申请者，学历要求会更高，除了需要完成高等教育并获得相应的学位证书外，还需要有丰富的烹饪工作经验，申请者需要在餐饮行业工作至少五年，才能申请高级厨师证，这是因为高级厨师证不仅对申请者的烹饪技能和理论知识有很高的要求，还对申请者的专业素养和创新能力有一定的要求。

厨师证的学历要求是随着证书级别的提高而提高的，这是因为不同的证书级别，对申请者的烹饪技能、理论知识和专业素养的要求是不同的，如果想要获得更高级别的厨师证，就需要不断提升自己的烹饪技能和理论知识，积累更多的烹饪工作经验，提高自己的专业素养和创新能力。