最佳营养学是一种科学的、全面的、个体化的营养理念，它强调食物的多样性、均衡性和适量性，以及营养素的全面供应，最佳营养学的目标是帮助人们维持健康，预防疾病，提高生活质量。

最佳营养学强调食物的多样性，不同的食物含有不同的营养素，只有吃多种食物，才能保证身体得到各种必需的营养素，蔬菜和水果富含维生素和矿物质，肉类和豆类富含蛋白质，谷物和土豆富含碳水化合物，奶类和坚果富含脂肪，我们应该在日常饮食中，尽可能多地包含这些食物。

最佳营养学强调食物的均衡性，即使我们吃的食物种类很多，但如果某一种食物吃得过多，而其他食物吃得过少，也可能导致营养不均衡，如果一个人长期只吃肉类和土豆，而不吃蔬菜和水果，那么他可能会缺乏维生素和矿物质，导致身体健康问题，我们应该在每一餐中，都吃到各种食物，以保证营养的均衡。

最佳营养学强调食物的适量性，即使是对身体有益的食物，也不能吃得过多，虽然坚果富含健康的脂肪，但如果吃得过多，也可能导致热量摄入过多，导致体重增加，我们应该根据自己的身体需要，适量地吃各种食物。

最佳营养学强调营养素的全面供应，除了蛋白质、碳水化合物和脂肪这三种主要的营养素外，我们的身体还需要维生素、矿物质和其他的微量元素，这些营养素虽然身体需要的量不多，但对我们的健康却非常重要，我们应该通过吃各种食物，来保证这些营养素的全面供应。