2025年09月09日
高级营养师考试考哪些科目
高级营养师考试考试内容主要分为四大类:基础营养学、营养评估、营养治疗和营养指导。基础营养学:包括营养学基础知识、蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水的特性及功能、水和电解质等的营养学知识;营养评估:包括营养评估的基本原则、营养评估的方法,如营养调查、营养测量、营养评价等;营养治疗:包括营养治疗的基本原则、营养改善的策略、营养治疗的方法及技术,如营养补充、膳食改善、药物治疗等;营养指导:包括营养指导的基本原则、营养指导的方法及技术,如全面性营养指导、膳食指导、健康教育等。考试内容包括:1、营养学的基础知识:此部分考查考生对营养学的基础知识,如营养学的定义、营养成分的分类、营养成分的组成、营养成分的功能等;2、营养评估:此部分考查考生对营养评估的基本原则和营养评估方法,如测量营养水平、评估营养状况、指导病人进行营养改善等;3、营养治疗:此部分考查考生对营养治疗的基本原则、营养改善策略和营养治疗方法,如药物治疗、膳食改善、营养补充等;4、营养指导:此部分考查考生对营养指导的基本原则、营养指导的方法及技术,如全面性营养指导、膳食指导、健康教育等。总之,高级营养师考试内容包括营养学的基础知识、营养评估、营养治疗和营养指导,考生需要掌握这些知识,以便能够在未来的工作中更好地应用。