营养学参考摄入量（Nutritional Reference Intakes, RNI）是一组每日推荐摄入的营养素的平均值，这些值是基于健康人群的平均需要量，RNI旨在帮助消费者了解他们应该从食物中获取多少营养素以维持身体健康。
RNI是由美国国家卫生研究院（National Institutes of Health, NIH）和美国农业部（United States Department of Agriculture, USDA）共同制定的，这些数值是基于大量的科学研究和数据分析，包括对不同年龄、性别、体重和生活方式的人群的研究。
RNI分为两种类型：基本营养素RNI和特定营养素RNI，基本营养素RNI包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，特定营养素RNI则是针对特定的营养素，如钙、铁、锌等。
RNI的主要目的是为消费者提供一种参考，帮助他们理解他们的饮食是否足够平衡，是否达到了推荐的营养素摄入量，每个人的营养需求可能会因个体差异而有所不同，RNI并不能适用于所有人，孕妇、哺乳期妇女、儿童、青少年、老年人、运动员或患有特定疾病的人可能需要更高的营养素摄入量。
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RNI也不应被视为“最大安全摄入量”，过量摄入某些营养素可能会导致健康问题，如维生素A和D的过量摄入可能导致中毒，消费者在调整他们的饮食以满足RNI时，也应考虑到这一点。
营养学参考摄入量是一种有用的工具，可以帮助消费者了解他们的饮食是否足够平衡，是否达到了推荐的营养素摄入量，消费者在调整他们的饮食以满足RNI时，也应考虑到个体差异和可能的健康风险。