植物营养专业是一门研究植物对营养物质的吸收、利用和分配规律，以及这些过程对植物生长发育、产量和品质的影响的科学，这个专业的学生将学习如何通过合理的施肥和管理，提高植物的生产力和经济效益。

植物营养专业的学生会学习植物生物学的基础知识，包括植物的生长习性、生长发育过程、植物体的结构和功能等，这些知识是理解植物营养学的基础。

他们会学习植物对营养物质的需求和吸收机制，植物需要16种必需元素，包括碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、钼、氯和硼，这些元素在植物体内的含量虽然很少，但对植物的生命活动却至关重要，学生将学习这些元素在植物体内的形态、分布、转化和运输等过程。

他们会学习植物营养的调控技术，植物营养的调控主要包括施肥、灌溉、修剪和病虫害防治等，学生将学习如何根据植物的生长发育阶段和环境条件，合理施用肥料，以满足植物的营养需求，促进植物的生长发育。

他们还会学习植物营养的研究方法和技术，这包括实验室的营养分析技术，如光谱分析、电化学分析和色谱分析等；田间的营养监测技术，如土壤测试和植物组织分析等；以及计算机模拟和数据分析等。

他们会学习植物营养的应用，植物营养的应用主要包括农业生产、园艺生产和环境保护等，学生将学习如何通过植物营养的调控，提高农作物的产量和品质，改善园艺植物的生长状况，以及减少农业生产对环境的污染。

植物营养专业是一门实践性很强的学科，它的研究和应用对于提高农业生产效率、保障粮食安全和保护生态环境具有重要的意义。