在现代社会，随着生活水平的提高，人们对健康和营养的关注越来越高，面对琳琅满目的食品和复杂的营养知识，许多人往往感到无从下手，这时，跟随专业的营养师学习就显得尤为重要，就让我们一起跟着国群老师学习营养，掌握科学的饮食习惯，为自己和家人的健康保驾护航。
我们要了解什么是营养，营养是指生物体为了维持生命、生长发育、繁殖等生理活动所必需的物质，它包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水六大类，这些营养素在人体内起着不同的作用，缺一不可，我们需要通过饮食来摄取足够的营养。
国群老师告诉我们，要想吃得健康，首先要做到膳食平衡，膳食平衡是指在一定时期内，摄入的各种营养素能够满足人体生长发育和生理功能的需要，而且各种营养素之间的比例适当，我们应该多吃蔬菜、水果、粗粮、豆类等食物，适量摄入肉类、蛋类、奶类等动物性食物，少吃油炸、烧烤等高热量、高脂肪的食物。
国群老师还强调了膳食纤维的重要性，膳食纤维是指不能被人体消化吸收的植物性食物成分，主要存在于蔬菜、水果、粗粮等食物中，膳食纤维对维持肠道健康、预防便秘、降低血脂、血糖等方面具有重要作用，我们应该在日常饮食中多吃富含膳食纤维的食物。
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除了膳食平衡和膳食纤维，我们还要注意以下几点：
1、三餐规律：尽量按时吃饭，避免长时间空腹或暴饮暴食。
2、控制盐糖摄入：过多的盐分和糖分摄入会增加患高血压、糖尿病等疾病的风险。
3、适量饮水：每天至少喝八杯水，以保持身体水分平衡。
4、避免过敏食物：对于过敏体质的人来说，要尽量避免接触和食用可能导致过敏的食物。