营养学专业考公务员是一个相对较新的选择，但也是一个有前景的职业道路，随着人们对健康和营养的关注度不断提高，政府部门对营养学专业人才的需求也在增加，对于营养学专业的学生来说，考取公务员是一个很好的就业机会。

营养学专业的学生在公务员考试中具有一定的优势，公务员考试通常包括行政职业能力测试、申论和面试等环节，营养学专业的学生在学习过程中接触到了大量的科学知识和研究方法，这使得他们在解决问题和分析问题方面具有较强的能力，营养学专业的学生还具备良好的沟通能力和团队合作精神，这对于公务员工作中的协调和合作非常重要。

营养学专业的学生在公务员工作中可以发挥自己的专业优势，政府部门在制定政策和规划时，需要考虑到人们的健康需求和饮食习惯，营养学专业的学生可以通过自己的专业知识，为政府提供科学的建议和决策支持，他们可以参与食品安全监管工作，确保食品的质量和安全；他们还可以参与卫生保健政策的制定，推动健康饮食和生活方式的普及。

营养学专业的学生在公务员工作中还可以发挥自己的创新能力，随着科技的不断进步和社会的不断发展，人们对营养和健康的需求也在不断变化，营养学专业的学生可以通过自己的研究和创新，为政府提供新的思路和方法，推动营养事业的发展，他们可以开展关于特殊人群的营养需求研究，为老年人、儿童和运动员等提供个性化的饮食指导；他们还可以进行食品安全监测技术的创新，提高食品安全监管的效率和准确性。