进修营养学的首要目的，不仅仅是为了获取更多的知识和技能，更是为了提高我们的生活质量，保护和改善我们的健康。

营养学是一门研究食物、营养和健康的科学，它涉及到人体对食物的消化、吸收、利用和排泄等过程，以及这些过程对人体健康的影响，通过学习营养学，我们可以了解到各种营养素的功能和作用，以及它们在人体中的分布和代谢情况，这对于我们制定合理的饮食计划，保证身体获取足够的营养，防止营养缺乏或过剩引起的各种健康问题，具有重要的指导意义。

营养学也是预防和治疗疾病的重要手段，许多疾病，如心脏病、糖尿病、肥胖症、癌症等，都与不良的饮食习惯有关，通过学习营养学，我们可以了解到这些疾病的病因和发病机制，以及如何通过调整饮食来预防和治疗这些疾病，这对于提高我们的健康水平，延长我们的寿命，具有重要的作用。

营养学还可以帮助我们提高生活质量，良好的饮食习惯不仅可以保持身体健康，还可以提高我们的精神状态，增强我们的学习和工作能力，适当的蛋白质摄入可以帮助我们保持良好的体能和精力；足够的维生素和矿物质摄入可以帮助我们保持良好的视力和记忆力；适量的膳食纤维摄入可以帮助我们保持良好的肠道健康。

进修营养学的首要目的是为了更好地保护和改善我们的健康，提高我们的生活质量，这需要我们不断学习和实践，将营养学的理论知识应用到我们的生活中，形成良好的饮食习惯，做到科学合理的饮食。