营养学是一门研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化、利用和排泄，以及营养对生物健康和疾病的影响的科学，在营养学中，有许多相关的计算公式，这些公式可以帮助我们更好地理解和评估我们的饮食习惯和健康状况。
1、能量需求计算公式：这是最基本的营养学计算公式，用于计算一个人每天所需的热量，基础代谢率（BMR）是一个人静息状态下维持生命活动所需的最低热量，可以通过哈里斯-本尼迪克公式计算：BMR = 655 + (9.6 x 体重kg) + (1.8 x 身高cm) - (4.7 x 年龄)，总能量消耗（TEE）是一个人每天所需的总热量，可以通过BMR乘以活动系数得到。
2、蛋白质需求量计算公式：蛋白质需求量可以通过体重或身体表面积来计算，每公斤体重的蛋白质需求量为0.8克，或者每平方米身体表面积的蛋白质需求量为1.2克。
3、脂肪需求量计算公式：脂肪需求量通常占总热量的20%-35%，可以通过总热量乘以脂肪百分比得到。
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4、碳水化合物需求量计算公式：碳水化合物需求量通常占总热量的45%-65%，可以通过总热量乘以碳水化合物百分比得到。
5、矿物质需求量计算公式：矿物质需求量可以通过体重或身体表面积来计算，每公斤体重的矿物质需求量为0.01克，或者每平方米身体表面积的矿物质需求量为0.01克。
6、维生素需求量计算公式：维生素需求量可以通过体重或身体表面积来计算，每公斤体重的维生素需求量为0.001毫克，或者每平方米身体表面积的维生素需求量为0.001毫克。
只是营养学中的一部分计算公式，营养学中的计算公式还有很多，包括各种营养素的转化率、利用率等，这些公式都需要我们在实际操作中灵活运用，才能更准确地评估我们的饮食习惯和健康状况。