国内儿童营养学研究是近年来中国学术界和公共卫生领域关注的重要课题，随着社会经济的快速发展，儿童营养不良和肥胖问题日益严重，对儿童的身心健康造成了严重影响，加强儿童营养学研究，提高儿童营养水平，对于促进儿童健康成长具有重要意义。

国内儿童营养学研究关注儿童生长发育过程中的营养需求，研究表明，儿童在不同年龄阶段对营养素的需求是不同的，如0-6个月的婴儿对蛋白质、脂肪、矿物质等营养素的需求较高，而7-12个月的婴儿对碳水化合物、膳食纤维等营养素的需求逐渐增加，针对不同年龄段的儿童，制定合理的膳食指南，满足其生长发育的营养需求，是儿童营养学研究的重要内容。

国内儿童营养学研究关注儿童营养不良和肥胖问题的防治，研究发现，营养不良和肥胖是当前中国儿童面临的两大健康问题，营养不良主要表现为生长迟缓、免疫力下降等，而肥胖则可能导致心血管疾病、糖尿病等慢性病的发生，研究如何通过合理的膳食结构和生活方式干预，预防和治疗儿童营养不良和肥胖问题，具有重要的现实意义。

国内儿童营养学研究还关注儿童食品安全问题，近年来，食品安全问题频发，严重影响了儿童的身体健康，研究表明，食品中的有害物质如重金属、农药残留等，可能对儿童的生长发育造成不良影响，加强儿童食品安全监管，提高食品安全水平，是保障儿童营养健康的重要措施。