篮球训练运动营养学是一门研究运动员在篮球训练中如何通过合理的饮食和营养补充来提高身体素质、增强体能、预防运动损伤和提高运动表现的科学，在篮球训练中，运动员需要消耗大量的能量，因此合理的营养摄入对于运动员的训练效果和身体健康至关重要。
篮球运动员的能量需求较高，他们需要摄入足够的热量来满足训练和比赛的需求，篮球运动员每天的热量摄入量应该在3000-5000千卡之间，具体数值需要根据运动员的年龄、性别、体重、身高和训练强度等因素来确定，为了确保能量的充足摄入，运动员应该选择富含碳水化合物、脂肪和蛋白质的食物，如全麦面包、燕麦、米饭、肉类、鱼类、奶制品和豆类等。
篮球运动员需要保证蛋白质的摄入，以维持肌肉的生长和修复，篮球运动员每天的蛋白质摄入量应该在1.2-2.0克/公斤体重之间，优质蛋白质的来源包括瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼类、豆类和坚果等，运动员还需要注意蛋白质的摄入时间，最好在训练后的30分钟内摄入，以便及时补充肌肉所需的营养。
篮球运动员需要保证维生素和矿物质的摄入，以维持身体正常的生理功能，维生素和矿物质主要来源于蔬菜、水果、全谷类食物和奶制品等，运动员应该保证每天摄入足够的维生素A、C、E、B族维生素、钙、铁、锌和硒等营养素。
（图片来源网络，侵删）
篮球运动员在训练过程中容易出现脱水现象，因此需要保证充足的水分摄入，运动员在训练前、训练中和训练后都应该补充水分，以防脱水对运动表现和身体健康造成不良影响，运动员还可以通过补充电解质饮料来帮助恢复体力和预防运动损伤。
篮球训练运动营养学关注运动员在训练过程中的营养需求和摄入，旨在通过合理的饮食和营养补充来提高运动员的身体素质、增强体能、预防运动损伤和提高运动表现，运动员应该根据自己的实际情况制定合适的饮食计划，并在医生的指导下进行营养补充。