脱发、白发、干枯，头发的问题令多少人苦恼。常吃猕猴桃不仅美容，而且能让您的头发更健康，保健营养专家、卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任李佩文主任医师讲述了其中的道理：

　　猕猴桃中含有酪氨酸、泛酸、叶酸和多种氨基酸，这些对营养头发有很好的作用。常吃猕猴桃能避免铜元素的缺乏，缺少铜元素可妨碍多种酶和核糖核酸的合成，缺少铜元素还会减少铁的吸收，导致贫血和白发。

　　如果你是因为血虚、肾衰或者放化疗引起须发枯燥无华、脱发不生，可以试试用200克的黑芝麻，炒熟捣碎成末，加适量白糖，再把熟软的猕猴桃去了皮，蘸上黑芝麻食用。常吃就能看到效果。

　　用猕猴桃治疗斑秃：

　　我们发现用猕猴桃的汁水（去皮，药用纱布裹住果肉，然后拧出汁水）,用80度热水泡绿茶，再加浓度20%的食盐，洗头效果非常好，可以很明显的抑制头发油脂分泌，而且在坚持半年后，有加速服用保发止生发的效果。

　　方法：一次性建造洗发水300毫升（半瓶纯净水的容量），需要猕猴桃一到两个，最好在猕猴桃出世季节买来，榨出纯汁然后放入冰箱冷冻（注意：冷冻，0度左右），以备冬季或是不产猕猴桃的季节施用，不影响效果。据反映这类洗发水源于广西，使许多4级斑秃的患者恢复到了2级，特别是头顶的头发生发效果十分明显，施用时间越长效果越好。

　　过程：用50ml的纯猕猴桃汁倒入300ml的浓绿茶水，然后加5克左右的盐，用筷子均匀后，缓慢倒在头顶，然后用手掌顺时针按摩。