为适应社会经济发展,落实国务院部署的《健康*行动(—2030年)》和《国民营养计划(2017-2030年)》,为维护全生命周期健康和防控重大疾病提供专业人才队伍和营养实用技能,增强基层健康服务知识导向的技术准确性,提高营养指导员职业知识和技能,规范营养指导员从业行为,以便更好的全方位、全周期*居民营养健康。

营养指导员掌握什么知识技能?1.基础理论(五个专题)(1)现代营养学:人体必需营养素的基础知识。(2)食物营养学:各类食物的营养特点与合理利用。(3)人群营养学:孕乳、婴幼儿、儿童、青少年、老年人营养与保健。(4)食品*学:各类食品的*要求,食品安全基础知识。(5)公共*学:通过社区合作追求提高人口群体健康水平的*。2.职业技能(三项技能)(1)营养调查:发现营养问题,分析营养问题的技能。(2)健康教育:树立健康观念,普及健康知识的技能。

(3)营养配餐:开展营养指导,实现均衡饮食的技能。营养指导员考试安排是怎样的?

1.基础理论考试:

(1)远程在线考试(线上电脑统考)。通过直播、录播监考方式进行全程监督记录。

(2)考试题型为单项选择题,总题量为80道,满分100分(平均每题1.25分)考试时长90分钟。考试成绩≥60分为合格。

2.技能考试:考试题型为主观题,考试成绩≥60分为合格。(当前为开卷考试,具体以实际为准)

3.考试时间:3月中下旬(周六或周日),考试时长90分钟(具体以官方正式通知为准)

4.成绩查询

考试结束后,30个工作日登录**人才网(www.21wecan.com)查询并下载考试成绩。营养指导员报考对象(一)医疗*机构培训对象1.各级医院和妇幼保健机构、社区*中心和个体医务人员2.各级疾控机构相关工作人员3.健康教育、健康管理和医养机构相关工作人员(二)教育机构培训对象1.中小学校校医2.托幼机构膳食管理人员(三)民政机构培训对象养老机构从事膳食和营养管理工作人员(四)*相关机构健康中心、运动健身会馆从事营养相关工作人员(五)食品企业从事营养技术管理工作人员(六)其他机构和个人培训对象1.集体食堂、单位食堂、餐饮从事营养管理工作人员2.家政服务人员、厨师、食品营养学人员3.志愿者、家庭成员等营养爱好者