饲料与营养学是研究动物如何通过摄取食物来满足其生长发育、繁殖和生产等生理需求的科学，这门学科涉及到的内容非常广泛，包括动物的消化生理、营养需求、饲料成分及其营养价值、饲料添加剂的使用等，以下是一些关于饲料与营养学的试题答案。
1、问题：什么是饲料？
答：饲料是指供给动物食用或饮用的物质，包括天然饲料和人工饲料。
2、问题：什么是营养？
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答：营养是指生物体为了生存和发展，需要从食物中摄取并利用的各种物质。
3、问题：什么是饲料中的蛋白质？
答：饲料中的蛋白质是由氨基酸组成的大分子化合物，是动物生长发育的重要营养物质。
4、问题：什么是饲料中的碳水化合物？
答：饲料中的碳水化合物是动物体内能量的主要来源，包括糖、淀粉和纤维素等。
5、问题：什么是饲料中的脂肪？
答：饲料中的脂肪是动物体内能量的重要来源，也是构成动物体细胞膜和保护内脏的主要物质。
6、问题：什么是饲料中的维生素？
答：饲料中的维生素是动物生长发育和生理功能所必需的微量有机物质。
7、问题：什么是饲料中的矿物质？
答：饲料中的矿物质是动物生长发育和生理功能所必需的无机物质。
8、问题：什么是饲料添加剂？
答：饲料添加剂是为了提高饲料的营养价值、改善饲料的物理性状、增加饲料的消化吸收率、防止饲料变质和提高动物生产性能而添加到饲料中的物质。
9、问题：什么是饲料的营养价值？
答：饲料的营养价值是指饲料中各种营养物质的含量和比例是否能满足动物的生长发育和生理功能的需求。
10、问题：什么是饲料的消化率？
答：饲料的消化率是指饲料中的营养物质被动物消化吸收的程度。