营养学专业研究生院校是培养高级营养学专业人才的重要基地，这些院校通常拥有一流的师资力量、先进的实验设施和丰富的教学资源，以下是一些国内外知名的营养学专业研究生院校：
1、北京大学公共卫生学院：北京大学公共卫生学院的营养与食品卫生学系是中国最早设立的营养学专业之一，具有深厚的学术积淀和优秀的教学质量，该系的研究方向包括营养流行病学、营养代谢、营养免疫等。
2、中国农业大学食品科学与营养工程学院：中国农业大学食品科学与营养工程学院的营养学专业是国内最具影响力的营养学专业之一，其研究方向包括营养生物学、营养化学、营养生理学等。
3、美国康奈尔大学食品与营养科学系：康奈尔大学食品与营养科学系是美国顶尖的营养学专业之一，其研究方向包括营养遗传学、营养免疫学、营养神经科学等。
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4、英国伦敦大学国王学院营养与健康研究所：伦敦大学国王学院营养与健康研究所是英国最重要的营养学研究机构之一，其研究方向包括营养流行病学、营养代谢、营养免疫等。
5、加拿大多伦多大学营养科学系：多伦多大学营养科学系是加拿大最重要的营养学专业之一，其研究方向包括营养生物学、营养化学、营养生理学等。
这些院校的营养学专业研究生课程通常包括营养学基础理论、营养学研究方法、营养学实践技能等内容，旨在培养学生掌握营养学的基本原理，具备独立进行营养学研究的能力，以及解决实际营养问题的技能，这些院校还会定期举办各类学术活动，如学术讲座、研讨会、国际学术交流等，为学生提供了广阔的学术交流平台。