癌症病人可以吃的食物大致可以分为三大类:软坚类、补益类、对症类。显然这个分法是不全面的,也是很不精确的。但可能已可满足一般癌肿病人的需要。所以就暂且分一下。特别要说明的是,食品毕竟是食品,不论是正常人、癌肿病人、其他各类疾病病人,都是可以吃的。食品的功效是多方面的,软坚的食品,也有补益作用,也有某种对症疗效。同样,补益食品,也有其他功效。有对症功效的食品,也能补益,也对抗癌有利。不要太过拘泥,理解这点,十分重要。
癌肿病人,最关心的是复发、转移问题,而中医所谓软坚,可以理解成有消散肿块的作用,因此首先讲软坚。除了传统的软坚食品外,这里还包括了一些可能含有某种抗癌成分的食品。
一、软坚类食品
软坚食品,在荤菜中有蹄筋、猪爪、乌龟、甲鱼,以及一些海货或水鲜,如海参、淡菜、海蜇、乌贼鱼、鲍鱼、鱼翅、鱼肚、蟹、蛤蜊、蛎黄、鸡内金。在蔬菜中有蕈类、十字花科蔬菜、一些绿色蔬菜、番茄、黄瓜、大蒜、芋艿、芦笋、荸荠,以及薏苡仁等。
二、补益类食品
补益类食品,例如猪肉、乌龟、甲鱼、鳗鱼、部分河鱼、田螺、蚌,以及鸡、鸭、牛、羊、蛋类、山药、桂圆、胡桃、荔枝、橘、柑、柚、木瓜、栗、大枣、可可、奶类等。补益类,还包括以上不少软坚类食品在内。
三、对症类食品
对症类食品,例如:
1、恶心、呕吐:可选用生姜、橘皮、有芳香味的果品,还可取有芳香味的花类泡茶饮用。
2、口渴:各类水果、茶、某些饮料。
3、安神:可选择百合、莲子、糯米等。
4、发热:可选择豆豉、生姜、葱、香菜、绿豆、丝瓜、冬瓜、西瓜之类。
5、腹泻:可选择薏苡仁、糯米、山楂、酸奶等。
6、腹水:可选择西瓜、冬瓜、丝瓜、茶、田螺等。
7、黄疸:可选择芦笋、黄瓜、茭白、苦瓜、丝瓜等。
8、出血:如妇科出血、咳血、黑粪等,可选用乌贼、马兰头、荠菜、藕、淡菜等。但需要注意的是,如有出血不止,务请医生治疗。
9、胃口不好,可选用萝卜、山楂、金橘、芳香类食品等。