营养学基础是学习营养学的重要起点，它涵盖了人体对各种营养素的需求、消化、吸收、代谢和利用等方面的知识，以下是一些与营养学基础相关的课程，可以帮助你全面了解和掌握营养学的基本原理和实践技巧。

1、营养学导论：这门课程将介绍营养学的基本概念、原理和方法，包括营养素的分类、功能和来源，以及人体对营养素的需求量和推荐摄入量等，通过学习这门课程，你可以建立起对营养学的整体认识和理解。

2、营养需求与膳食指南：这门课程将详细介绍不同人群的营养需求，包括儿童、青少年、成人和老年人等，你还将学习如何制定合理的膳食指南，以满足不同人群的营养需求，并预防营养不良和相关疾病的发生。

3、营养评估与检测：这门课程将教授营养评估和检测的方法和技术，包括身体测量、血液检测和尿液检测等，通过学习这门课程，你可以了解到如何准确评估个体的营养状况，并为制定个性化的膳食计划提供科学依据。

4、营养与健康：这门课程将探讨营养与健康之间的关系，包括营养素对身体健康的影响、营养不良和相关疾病的发生机制等，通过学习这门课程，你可以了解到如何通过合理的膳食来维护和促进身体健康。

5、营养与疾病：这门课程将介绍营养与常见疾病之间的关系，包括心血管疾病、糖尿病、肥胖症和骨质疏松症等，通过学习这门课程，你可以了解到如何通过合理的膳食来预防和控制这些疾病的发生和发展。

营养学基础课程涵盖了营养学的基本理论和实践技巧，对于想要深入了解和研究营养学的人来说，这些课程是必不可少的，通过学习这些课程，你将建立起对营养学的整体认识和理解，为今后的学习和实践打下坚实的基础。