营养学专业在澳大利亚是一门受到广泛认可的学科，它涉及到人体的营养需求、食物的营养价值以及如何通过合理的饮食来维持和改善健康状况，这个专业的学生将学习到关于人体生理、生物化学、食品科学、公共卫生和营养政策等多方面的知识。

在澳大利亚，营养学专业的学生可以选择在大学或者职业技术学院进行学习，这些课程通常包括基础的营养学理论、食品科学、人体解剖学和生理学、食品服务管理等，学生还会学习到如何进行营养评估，如何制定个性化的饮食计划，以及如何进行营养教育等内容。

在澳大利亚，营养学专业的毕业生有很多就业选择，他们可以在医院、诊所、公共卫生部门、食品公司、研究机构等地方工作，他们的工作职责可能包括为病人或者公众提供营养咨询，进行营养研究，制定公共健康政策，或者在食品行业工作，负责食品的营养成分分析。

澳大利亚的营养学专业也非常注重实践教学，学生在学习过程中，会有机会参与到实际的营养评估和饮食计划制定中，这对于他们将来的就业非常有帮助，许多课程还会邀请行业专家来进行讲座，让学生能够了解到最新的营养学研究成果和行业动态。

营养学专业在澳大利亚是一门非常有前景的专业，随着人们对健康饮食的重视程度越来越高，营养师的需求也在不断增加，营养学专业的学生不仅可以在澳大利亚找到工作，也可以在全球范围内寻找就业机会，如果你对营养学感兴趣，那么选择在澳大利亚学习这个专业是一个非常好的选择。