厨师证，全称为中华人民共和国职业技能鉴定证书，是由国家人力资源和社会保障部门颁发的一种职业资格证书，它是证明持证人具备一定的烹饪技能和理论知识，能够独立完成烹饪工作的证书，考取厨师证的条件要求高吗？现在的情况又是怎样的呢？

我们来看看考取厨师证的基本条件，申请考取厨师证的人需要满足以下几个条件：

1、年龄在18岁以上，身体健康，无色盲色弱等疾病；

2、具有初中及以上学历；

3、具有一定的烹饪实践经验，通常需要有两年以上的餐饮行业工作经验；

4、通过相关的职业技能鉴定考试。

从这些条件来看，考取厨师证的要求并不算太高，这并不意味着考取厨师证就是一件容易的事情，因为，虽然申请考取厨师证的基本条件并不苛刻，但是在实际的考试过程中，考生需要掌握的知识和技能却非常多。

主要包括理论知识和实践技能两部分，理论知识部分主要测试考生对烹饪基本理论、食品安全知识、营养学知识等方面的掌握程度；实践技能部分则主要测试考生的烹饪技能，包括刀工、烹调、调味、装盘等方面的技能。

由于厨师证是国家级的职业资格证书，考试的标准和要求都是非常严格的，考生不仅需要在理论知识上有所积累，还需要在实践技能上有过硬的表现，这就需要考生在准备考试的过程中，投入大量的时间和精力，进行系统的学习和训练。

考取厨师证的条件要求并不算高，但是考试的难度却相当大，对于那些想要考取厨师证的人来说，他们需要做好充分的准备，付出足够的努力，才能成功通过考试，获得厨师证。