在荷兰，想要成为一名专业的厨师，你需要获得相应的厨师证书，这个证书证明了你具备了一定的厨艺技能和知识，可以胜任厨师这一职业，具体的要求可能会因地区和雇主的不同而有所差异，以下是一些关于荷兰厨师证的信息。

你需要参加一个培训课程，以获得必要的技能和知识，这个课程通常由当地的职业教育培训机构(VOED)或类似的机构提供，课程的内容可能包括食品安全、营养学、烹饪技巧等，完成课程后，你需要通过一次考试，以证明你已经掌握了所学的知识和技能。

你还需要有一定的工作经验，以证明你具备实际操作的能力，这通常可以通过在餐厅、酒店或其他餐饮场所工作来获得，工作经验的时间要求可能因地区和雇主的不同而有所差异，至少需要1-2年的时间。

在获得厨师证书后，你可以申请成为注册厨师(Chef)，注册厨师是一种专业资格，表明你具备了更高的技能和知识水平，要成为注册厨师，你需要满足以下条件：

1、拥有有效的厨师证书；

2、至少有3年的工作经验；

3、通过一次高级考试，以证明你的技能和知识达到了专业水平。

在荷兰成为一名专业的厨师，你需要获得厨师证书，并具备一定的工作经验和技能，虽然具体的要求可能因地区和雇主的不同而有所差异，但这些基本的步骤可以帮助你开始你的职业生涯，希望这些信息对你有所帮助！