高中生可以学习营养学，营养学是一门研究食物对人体健康的影响的科学，它涉及到生物学、化学、物理学等多个学科，高中生在学习生物学和化学等课程时，已经接触到了一些基本的营养学知识，因此他们有能力进一步学习营养学。

高中生可以通过阅读相关书籍和资料来学习营养学，有很多关于营养学的入门级书籍，如《营养学基础》、《人体营养与健康》等，这些书籍通常用通俗易懂的语言解释了营养学的基本概念和原理，高中生可以通过阅读这些书籍来了解营养学的基本知识。

高中生可以参加一些线上或线下的营养学课程，现在有很多网站和机构提供营养学课程，如Coursera、edX等，这些课程通常由专业营养学家授课，内容涵盖了营养学的各个方面，高中生可以选择适合自己的课程进行学习，一些学校和社区也会举办营养学讲座和活动，高中生可以关注这些活动，亲身参与其中，以便更深入地了解营养学。

高中生可以尝试亲自动手做一些营养餐，通过自己动手制作食物，高中生可以更好地理解营养学中的原理和概念，他们可以学习如何根据自己的需求搭配不同的食材，以达到平衡膳食的目的；也可以学习如何利用食物中的营养成分来预防和治疗疾病，通过实践，高中生可以更加深刻地理解营养学的实际应用。

高中生可以将所学的营养学知识应用到日常生活中，营养学不仅仅是一门知识，更是一种生活方式，高中生可以将所学的知识应用到饮食、运动等方面，以改善自己的生活质量，他们可以学习如何根据自己的身体状况制定合适的饮食计划；也可以学习如何利用运动来提高身体素质，这样，高中生不仅能够学到有用的知识，还能够将其转化为实际行动，从而更好地促进自己的身心健康。

高中生是可以学习营养学的，通过阅读书籍、参加课程、动手实践以及将知识应用到日常生活中，高中生可以逐步掌握营养学的基本知识和技能，掌握营养学知识对于高中生来说是非常有益的，它可以帮助他们更好地关注自己的身体健康，从而更好地规划自己的未来。