专科护理营养学是一门关注人体健康、疾病预防和康复的学科，它结合了护理学、营养学以及其他相关领域的知识，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，因此专科护理营养学的就业前景非常广阔，以下是一些关于专科护理营养学的就业方向。

1、医疗机构：专科护理营养师可以在医院、诊所、康复中心等医疗机构为患者提供营养咨询和指导，他们可以根据患者的具体情况制定个性化的饮食计划，帮助患者改善营养状况，提高生活质量，专科护理营养师还可以参与医院的临床营养工作，如评估患者的营养状况、制定营养干预方案等。

2、公共卫生部门：专科护理营养师可以在卫生部门从事公共卫生工作，如开展营养健康教育、组织营养筛查、监测食品安全等，他们可以利用自己的专业知识，帮助提高公众的健康素养，降低慢性病的发病率。

3、教育机构：专科护理营养师可以在高校、职业学校等教育机构担任教师或讲师，培养具备专业技能的护理营养人才，他们可以开设课程，如护理营养学、食品卫生与安全等，为学生传授相关知识和技能。

4、企业与科研机构：专科护理营养师可以在食品、保健品等相关企业工作，负责产品的研发、生产和销售，他们可以利用自己的专业知识，为企业提供市场调研、产品开发等方面的支持，专科护理营养师还可以在科研机构从事研究工作，如开展新食品的开发、营养素的作用机制研究等。

5、国际组织与非政府组织：专科护理营养师可以在国际组织如世界卫生组织(WHO)等从事相关工作，参与全球卫生政策的制定和实施，他们还可以加入非政府组织，如世界自然基金会(WWF),参与环境保护和生态文明建设等工作。

6、自我创业：专科护理营养师可以根据自己的兴趣和特长，开展个体经营，如开设营养餐厅、健康咨询服务等，他们可以利用自己的专业知识，为客户提供优质的服务，实现个人价值。

专科护理营养学的就业方向非常多样化，既可以在医疗机构为患者提供服务，也可以在公共卫生部门、教育机构、企业与科研机构等多个领域发挥自己的专长，随着人们对健康的关注度不断提高，专科护理营养师的需求将持续增长，具有很好的发展前景。