当然可以，职业高中(职高)是一种提供职业技能培训的教育形式，学生在完成基础教育后可以选择进入职高学习一门或多门专业技能课程，为将来的职业生涯做准备，营养师是一门专门研究人体所需营养物质的摄取、利用和平衡，以及如何通过饮食调整预防和治疗疾病，保持健康的专业人士，女生完全可以在职业高中学习营养师专业。
职业高中的营养师专业课程通常包括生物学、化学、生理学、解剖学、食品科学等基础课程，以及营养学原理、膳食调查与评估、食品加工与烹饪、人群营养等方面的专业课程，这些课程可以帮助女生掌握营养师所需的基本知识和技能，为将来从事营养师工作打下坚实的基础。
职业高中的实践教学环节也有助于女生培养实际操作能力，学校可能会安排学生到医疗机构、养老院、餐饮企业等实习，让学生亲身参与到营养咨询、膳食制定、食谱设计等工作中，提高自己的实践能力和综合素质。
职业高中毕业生在就业方面也有很好的前景，随着人们生活水平的提高和对健康问题的关注，营养师的需求越来越大，女生在完成职业高中学业后，可以选择继续深造，如报考相关专业的大学本科或硕士研究生，或者参加国家统一的营养师资格考试，获得执业资格，毕业后，女生可以在医院、保健机构、餐饮企业、食品生产企业等领域从事营养师工作，也可以开设个人诊所，为客户提供专业的营养咨询服务。
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女生在职业高中学习营养师专业是完全可行的，通过系统的学习和实践训练，她们可以掌握营养师所需的专业知识和技能，为将来的职业生涯做好充分的准备，职业高中毕业生在就业方面也有很好的发展前景，女生可以根据自己的兴趣和特长选择适合自己的发展道路。