欧洲拥有许多世界一流的大学，提供各种领域的硕士课程，其中包括营养学，以下是一些在欧洲读取营养学硕士的知名大学：
伦敦大学学院(University College London, UCL) :UCL的公共卫生与营养学硕士课程是一项非常受欢迎的课程，它为学生提供了深入理解营养和公共卫生的机会，该课程强调跨学科的方法，并结合了理论、实验和实践学习。
荷兰莱顿大学(Leiden University) :莱顿大学的食品科学与营养学硕士课程是一项为期一年的课程，旨在培养学生在食品科学和营养学领域的专业知识，该课程涵盖了食品科学的各个方面，包括食品化学、食品微生物学、食品工程等。
德国慕尼黑工业大学(Technical University of Munich, TUM) :TUM的生物医学工程硕士课程中的营养和代谢工程子方向是一个专门针对营养和代谢问题的高级研究课程，该课程的目标是为学生提供在生物医学工程领域进行研究或从事相关工作所需的技能和知识。
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瑞典隆德大学(Lund University) :隆德大学的食品科学与营养学硕士课程是一项为期两年的课程，旨在培养学生在食品科学和营养学领域的专业知识，该课程涵盖了食品科学的各个方面，包括食品化学、食品微生物学、食品工程等。
这些大学都是在欧洲享有极高声誉的大学，他们的营养学硕士课程都具有很高的教学质量和研究水平，不过，选择哪所大学还需要根据你自己的兴趣、目标以及职业规划等因素来决定。