在运动与营养选修课中，我们主要学习了关于运动的科学原理、运动对人体健康的影响以及营养学的基本知识，这门课程旨在帮助我们更好地了解如何通过运动和合理的饮食来保持身体健康，提高生活质量。

我们学习了运动的生理原理，运动是指身体各部位在一定时间内所做的功的总和，运动可以分为有氧运动和无氧运动两大类，有氧运动包括慢跑、游泳、骑自行车等，主要是通过氧气的参与来产生能量，有助于心肺功能的提高和脂肪的消耗，无氧运动如举重、跳高、跳远等，主要是通过肌肉的收缩来产生能量，有助于肌肉力量的增强和骨密度的提高。

我们学习了运动对身体的益处，运动可以提高心肺功能，增强心脏的耐力，降低患心血管疾病的风险，运动还可以帮助减肥塑形，增强肌肉力量，提高关节灵活性，预防骨质疏松症等，运动还具有调节情绪、缓解压力、增进睡眠质量等多种益处。

我们学习了营养学的基本知识，营养学是研究食物中的营养成分及其对人体生长发育和生理功能影响的科学，营养素主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等，我们学习了各种营养素的功能、摄入量以及食物来源，我们还学习了如何根据个人的身体状况和需求制定合理的膳食计划。

在实践环节，我们进行了一些简单的运动项目，如仰卧起坐、俯卧撑、深蹲等，以锻炼肌肉力量和耐力，我们还学习了如何进行科学的跑步训练，包括热身、拉伸、呼吸方法等，我们还学习了如何根据不同的运动目标制定合适的饮食计划，以保证身体在运动过程中能够得到充足的营养支持。

我们学习了一些常见的运动损伤及预防措施，运动损伤是进行体育锻炼时常见的问题，如扭伤、拉伤、骨折等，我们学习了如何正确进行运动前的身体准备活动，以及如何在运动过程中注意保护关节和肌肉，我们还学习了如何进行有效的恢复训练，以减轻运动损伤带来的影响。

在运动与营养选修课中，我们不仅学到了丰富的运动知识和科学的方法，还培养了自己的兴趣爱好和团队协作能力，这门课程对于我们今后的生活和工作具有很大的帮助，使我们能够更好地关注自己的身体健康，享受运动带来的快乐。