在营养学中，有些食物不能混吃，因为它们可能会相互影响，导致营养吸收不良或产生不良反应，以下是一些不能混吃的食物的例子：

1、牛奶和柑橘类水果：橙子、柚子等柑橘类水果中含有大量的维生素C,而牛奶中含有蛋白质，当这两种食物同时进入胃里时，维生素C会与牛奶中的蛋白质结合，形成一种不易消化的物质，影响营养吸收。

2、鸡蛋和豆腐：豆腐中含有大量的钙质，而鸡蛋中含有大量的蛋白质，当这两种食物同时进入胃里时，钙质会与蛋白质结合，形成一种不易被吸收的物质，影响钙质的利用。

3、鱼和土豆：鱼中含有丰富的脂肪酸和维生素D,而土豆中含有淀粉和草酸，当这两种食物同时进入胃里时，草酸会与鱼中的脂肪酸结合，形成一种不易被吸收的物质，影响脂肪酸的利用。

4、菠菜和土豆：菠菜中含有丰富的铁质和叶酸，而土豆中含有淀粉和草酸，当这两种食物同时进入胃里时，草酸会与菠菜中的铁质结合，形成一种不易被吸收的物质，影响铁质的利用。

5、西红柿和草莓：西红柿中含有丰富的维生素C和番茄红素，而草莓中含有丰富的维生素C和鞣酸，当这两种食物同时进入胃里时，鞣酸会与番茄红素结合，形成一种不易被吸收的物质，影响番茄红素的利用。

6、香蕉和蜂蜜：香蕉中含有丰富的钾质和果胶，而蜂蜜中含有大量的果糖，当这两种食物同时进入胃里时，果糖会影响钾质的吸收。

7、豆浆和胡萝卜：豆浆中含有丰富的植物蛋白和钙质，而胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，当这两种食物同时进入胃里时，胡萝卜素会影响植物蛋白和钙质的吸收。

8、燕麦片和葡萄干：燕麦片中含有丰富的膳食纤维和矿物质，而葡萄干中含有大量的糖分，当这两种食物同时进入胃里时，糖分会降低燕麦片中的矿物质吸收率。

就是一些不能混吃的食物的例子，在饮食搭配时，我们应该注意这些搭配禁忌，以保证身体能够充分吸收各种营养成分，还要注意食物的烹饪方式和食用时间，避免因高温或过长时间的加热导致营养成分流失，通过科学的饮食搭配和合理的烹饪方法，我们可以为身体提供充足、均衡的营养，保持健康的生活状态。