随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康，体育运动已经成为了人们生活中不可或缺的一部分，而在进行体育运动的过程中，营养的摄入和消耗是非常重要的，学习体育运动营养学对于提高运动员的竞技水平和保持身体健康具有重要意义，本文将为大家推荐几本优秀的体育运动营养学教材，帮助大家更好地了解和掌握体育运动营养学的知识。

1、《运动营养学》(第二版)作者：李玉花，出版社：人民体育出版社

这本书是一本系统全面的运动营养学教材，内容涵盖了运动营养学的基本原理、运动营养素的种类、运动营养需求量、运动营养膳食指导、运动营养补充剂等方面，书中还结合了丰富的实例和案例，使得理论知识更加生动形象，这本书还特别关注了女性运动员的营养需求，为女性运动员提供了更为详细的营养指导。

2、《运动营养与康复》作者：李玉花，出版社：人民体育出版社

这本书主要针对运动员的康复和恢复进行讲解，内容包括运动损伤的预防与康复、运动营养与康复训练、运动营养与身体机能改善等方面，书中不仅有丰富的理论知识，还有实用的康复训练方法和食谱推荐，对于运动员的康复和恢复具有很高的参考价值。

3、《运动营养与减肥》作者：李玉花，出版社：人民体育出版社

这本书主要针对运动员的减肥问题进行讲解，内容包括运动减肥的基本原理、运动减肥的方法与技巧、运动减肥的膳食指导、运动减肥的心理调适等方面，书中还特别关注了运动员在减肥过程中可能出现的问题及解决方法，为运动员提供了全面的减肥指导。

4、《运动营养与健康》作者：李玉花，出版社：人民体育出版社

这本书主要从健康的角度出发，介绍了运动营养对健康的重要性以及如何通过运动营养来维持和改善健康，书中涵盖了运动营养的基本知识、运动营养与健康的关联、运动营养膳食指导等内容，适合广大人群阅读，可以帮助大家更好地了解和掌握运动营养学的知识。

这几本体育运动营养学教材都是非常优秀的选择，无论你是运动员还是普通健身爱好者，都可以从中受益匪浅，希望大家能够通过学习这些教材，更好地了解和掌握运动营养学的知识，为自己的健康和竞技水平提供有力的支持。