基础营养学专业是一门研究人体所需营养物质的摄入、消化、吸收和利用过程的学科，旨在培养具备扎实的基础理论知识和实践技能的专业人才，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对基础营养学的需求越来越大，基础营养学专业的就业前景也越来越广阔。

基础营养学专业的毕业生可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等从事营养保健、食品安全、公共卫生等工作，这些工作不仅需要具备基础营养学的理论知识，还需要具备一定的实践经验和沟通能力，基础营养学专业的毕业生在这些领域具有较强的竞争力。

基础营养学专业的毕业生还可以在科研机构、高校、疾控中心等从事营养相关的研究工作，这些工作需要具备较强的科研能力和创新精神，基础营养学专业的毕业生在这些领域也有很大的发展空间。

基础营养学专业的毕业生还可以自主创业，开设营养咨询、健康食品店等，随着人们对健康饮食的重视，营养咨询市场的需求越来越大，基础营养学专业的毕业生在这个领域具有很大的优势。

基础营养学专业的就业率较高，毕业生的就业领域广泛，涵盖了医疗、保健、科研、教育、企业等多个方面，由于基础营养学专业涉及的知识面较广，毕业生在求职过程中可能会面临一定的竞争压力，基础营养学专业的毕业生在学习过程中要注重理论与实践相结合，提高自己的综合素质，以便在就业市场中脱颖而出。

近年来，基础营养学专业的就业率一直在保持在一个较高水平，根据统计数据显示，基础营养学专业的毕业生初次就业率通常在90%以上，而且随着工作经验的积累和职业技能的提升，毕业生的就业率和薪资水平都有较大的提升空间。

基础营养学专业的就业市场还具有一定的稳定性，随着人口老龄化和生活方式的改变，对营养保健和健康饮食的需求将持续增长，这将为基础营养学专业的毕业生提供更多的就业机会和发展空间。

基础营养学专业的就业率较高，毕业生的就业领域广泛，具有较好的发展前景，毕业生在求职过程中还是要注重提高自己的综合素质和专业技能，以便在激烈的竞争中取得优势，政府和社会各界也应加大对基础营养学专业的支持力度，为相关专业的发展创造良好的条件。