考取厨师证后，是否可以领取补助而不去上班，这取决于您所在国家或地区的法律法规、政策以及您的厨师证类型，在某些国家和地区，持有厨师证的人可能有权获得一定的补助，但这通常需要满足一定的条件，如年龄、健康状况、家庭状况等，即使您有资格领取补助，您仍然需要按照相关法规和政策的要求，为合格的雇主提供服务。

我们来看一下在某些国家和地区，厨师证持有人可能有权获得补助的情况，在美国，一些州政府为失业的厨师提供了失业救济金，这些救济金的发放通常需要符合一定的条件，如年龄限制、未找到工作的时间限制等，一些非营利组织和慈善机构也可能为失业的厨师提供临时性的援助。

厨师证分为职业资格证书和技能等级证书两种，职业资格证书是由人力资源和社会保障部门颁发的，主要用于评价厨师的职业技能水平，技能等级证书则是由各级职业技能鉴定指导中心颁发的，主要用于评价厨师的技能等级，持有这些证书的人员，在求职时可能会受到一定的优先待遇，关于厨师证持有人是否可以领取补助的问题，我没有找到相关的法律法规和政策依据。

考取厨师证后是否可以领取补助而不去上班，取决于您所在国家或地区的法律法规、政策以及您的厨师证类型，建议您咨询当地的政府部门或相关机构，了解具体的规定和要求，作为一名厨师，您应该努力提升自己的职业技能，争取在职场中取得更好的发展。