厨师证书办理需要的时间因个人情况和所在地区的不同而有所差异，完成厨师证书办理需要以下几个步骤：

1、学习厨艺知识：你需要学习厨艺知识，掌握基本的烹饪技巧和食材搭配，你可以选择参加专业的烹饪培训课程，或者自学，这个过程可能需要几个月到一年的时间，取决于你的学习速度和投入程度。

2、参加考试：在学习了一定的厨艺知识后，你需要参加厨师证书考试，考试通常包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试你对烹饪基础知识的掌握，实际操作则测试你在厨房的实际能力，考试合格后，你将获得厨师证书的理论成绩单和实践成绩单。

3、提交申请：在获得理论成绩单和实践成绩单后，你需要向当地的职业技能鉴定中心提交申请，以便进行技能鉴定，技能鉴定中心会对你的厨艺水平进行评估，并给出相应的等级评定。

4、领取证书：在技能鉴定完成后，你需要等待一段时间，技能鉴定中心会将你的厨师证书制作完成并发放给你，这个过程可能需要几周到一个月的时间。

5、继续学习和提高：拿到厨师证书后，你还需要不断学习和提高自己的厨艺水平，以适应不断变化的餐饮市场和消费者需求，你可以参加各种烹饪比赛、交流活动等，不断提高自己的综合能力和竞争力。

从开始学习厨艺到完成厨师证书办理，大约需要半年到两年的时间，这个过程中，你需要付出大量的时间和精力，但只要你热爱烹饪，这些努力都是值得的，厨师证书不仅是对你厨艺水平的认可，还可以为你带来更多的职业发展机会和经济收益，如果你有志于成为一名优秀的厨师，不妨从现在开始努力吧！