临床营养学专业属于医学范畴，它是研究食物对人体健康和疾病的影响以及如何通过合理的饮食来预防、治疗和控制疾病的一门学科，临床营养学专业主要培养具有良好科学素养、系统的临床营养学基本理论知识和临床应用能力，能在医疗卫生机构从事营养与食品安全、营养与代谢性疾病、营养与康复、营养与老年病、营养与特殊人群等临床工作的高级专门人才。

临床营养学专业的主要课程包括：生物化学、生理学、病理生理学、微生物学、免疫学、药理学、人体解剖学、人体组织学、人体生理学、食品化学、食品微生物学、食品理化检验等基础课程，以及临床营养学、临床营养诊断与治疗、营养不良与代谢性疾病的诊断与治疗、肠内外营养支持技术等专业课程。

临床营养学专业的毕业生可以在医院、保健机构、疾病预防控制中心、食品生产企业、餐饮服务企业等单位从事临床营养工作，如营养咨询、营养评估、制定个体化的营养计划、开展营养教育和宣传活动等，还可以在科研机构、高等院校从事营养与健康的研究工作。

随着人们生活水平的提高和对健康问题的关注，临床营养学专业在我国的地位和需求逐渐上升，近年来，我国政府和相关部门已经认识到了临床营养学的重要性，开始加大对该领域的投入和支持，许多高校已经开设了临床营养学专业，为社会培养更多的临床营养专业人才。

临床营养学专业属于医学范畴，是一门研究食物对人体健康和疾病的影响以及如何通过合理的饮食来预防、治疗和控制疾病的学科，随着人们对健康问题的关注度不断提高，临床营养学专业在我国的地位和需求将持续上升，为社会培养更多的临床营养专业人才。