厨师证公证书是一种证明个人具备一定厨艺技能和知识的证明文件，它在厨师行业中具有重要的作用，厨师证公证书的用处和用途主要体现在以下几个方面：

1、提高就业竞争力：在求职过程中，拥有厨师证公证书的求职者往往更具竞争优势，因为这种证书可以证明求职者具备一定的专业技能和知识，能够胜任厨房工作，一些酒店、餐厅等用人单位在招聘时，也会优先考虑持有厨师证公证书的求职者。

2、增加薪资待遇：在厨师行业中，持有厨师证公证书的厨师往往能获得更高的薪资待遇，因为这种证书可以证明求职者的技能水平，使得用人单位更愿意为他们提供较高的薪酬，对于已经在职的厨师来说，通过考取厨师证公证书，也可以提高自己的职业素质，从而争取到更高的薪资待遇。

3、提升职业发展空间：在厨师行业中，持有厨师证公证书的厨师往往有更多的职业发展机会，因为这种证书可以证明求职者具备一定的专业技能和知识，能够在厨房工作中发挥更大的作用，对于已经在职的厨师来说，通过不断学习和提升自己的技能，考取厨师证公证书，也可以为自己的职业发展开辟更广阔的空间。

4、证明专业资质：在一些国家和地区，从事餐饮行业的厨师需要具备一定的专业资质才能合法从业，持有厨师证公证书的厨师可以证明自己具备这些专业资质，从而避免因无证从业而带来的法律风险。

5、国际通行：厨师证公证书在国际上具有一定的认可度，许多国家的酒店、餐厅等用人单位在招聘时，会优先考虑持有厨师证公证书的求职者，对于希望在国际厨艺领域发展的厨师来说，持有厨师证公证书是非常重要的。

6、提升个人形象：在社会生活中，持有厨师证公证书的厨师往往给人一种专业、严谨的印象，这有助于提升个人形象，为自己的职业发展积累更多的人脉资源。

7、参加比赛和评选：厨师证公证书是参加各种厨艺比赛和评选的重要依据，持有厨师证公证书的厨师在比赛中更容易脱颖而出，获得更好的成绩和荣誉。

厨师证公证书对于厨师来说具有非常重要的作用，它不仅可以提高求职者的竞争力，增加薪资待遇，还可以帮助厨师提升职业发展空间，证明专业资质，提升个人形象，以及参加各种比赛和评选，对于想要在厨艺领域取得成功的厨师来说，考取厨师证公证书是非常必要的。