图书介绍
我的第一本科学漫画书 儿童百问百答 18 食品与营养pdf电子书版本下载
- （韩）安广贤文图；苟振红译 著
- 出版社： 南昌：二十一世纪出版社
- ISBN：7539186321
- 出版时间：2018
- 标注页数：197页
- 文件大小：52MB
- 文件页数：204页
- 主题词：食品营养－儿童读物
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图书目录
1 想了解——食品与营养14
营养素是什么？14
食物为什么要煮熟再吃？18
矿物质和维生素对我们的身体有什么作用？20
见到阳光就自然产生的维生素是什么？24
好好吃饭会受欢迎吗？26
卡路里是什么？30
不同颜色的食物营养素不同吗？34
一定要吃营养剂吗？38
只喝水也会长肉吗？40
吃了过期食物会怎样？44
五大营养素与食品48
2 好神奇——食品中的科学52
快餐与慢餐有什么不同？52
为什么不能吃烤焦的食物？56
什么是转基因食品？58
罐头食品为什么不会腐烂？62
有吃食物的机器人吗？66
饼干袋为什么胀鼓鼓的？70
橙汁里只含有橙子吗？72
三聚氰胺是什么？76
为什么晚上吃苹果不好？80
化学调味品为什么对身体有害？82
为什么吃了鸡蛋会放臭屁？86
油炸食物为什么对身体不好？88
白肉鱼类与背青色鱼类有什么不同？92
有机农产品为什么贵？96
牛奶上为什么没有钙标志？100
不加糖食品中没有糖成分吗？102
为什么做菜时要放葱和蒜？106
为什么每种饮料瓶形状都不同？110
只吃素不吃肉行吗？112
为什么要多吃杂粮？116
方便面为什么弯弯的？120
干果和坚果有什么不同？122
为什么要吃当季的食物？126
为什么小孩不能喝咖啡？130
吃多了生菜会睡着吗？134
一起吃有益的食物VS有害的食物136
3 做饭吃——食物常识140
正确的饮食习惯为什么重要？140
食物腐烂与发酵有什么不同？144
肥胖为什么不好？148
可以边吃边减肥吗？152
吃东西时细细咀嚼头脑会变聪明吗？156
泡菜的种类有多少？158
如何利用食物垃圾最好？162
没有冰箱的时代如何保存食物？166
热带地区如何保存食物？170
每种食物保存的温度都不同吗？174
路边摊食物为什么对身体不好？178
为什么每个国家吃的食物都不同？180
各国有哪些饮食礼节？184
可以用食物预防疾病吗？188
做饭时要注意些什么？192
全世界代表性发酵食品196