图书介绍
饮食营养保健精要pdf电子书版本下载
- 武文慧，朱德礼主编 著
- 出版社： 赤峰：内蒙古科学技术出版社
- ISBN：7538009221
- 出版时间：2001
- 标注页数：469页
- 文件大小：26MB
- 文件页数：484页
- 主题词：
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图书目录
营养素与防病健身4
你需要了解的维生素知识4
维生素A4
维生素B1(硫胺素)5
维生素B2(核黄素)6
烟酸(维生素B3、尼克酸、烟酰胺)7
泛酸(维生素B5)9
维生素B6(吡哆素)9
维生素B12(钴胺素)11
生物素(辅酶R、维生素H)12
胆碱13
叶酸(维生素Bc、维生素M)14
维生素C(抗坏血酸)15
肌醇15
维生素D(钙化醇)17
维生素E(生育酚)18
维生素K(甲萘醌)19
维生素F(亚麻油酸、花生油酸)20
维生素P20
人体必需的矿物质23
钙(Ca)23
镁(Mg)24
铬(Cr)25
铜(Cu)26
钴(Co)27
氯(Cl)27
钠(Na)28
钾(K)29
锌(Zn)30
硒(Se)31
铁(Fe)32
锰(Mn)33
磷(P)34
碘(I)35
人体所需的氨基酸37
色氨酸37
苯丙氨酸37
DL-苯丙氨酸38
赖氨酸38
精氨酸39
谷氨酸和谷酰胺40
天冬酰胺酸40
鸟氨酸40
胱氨酸与半胱氨酸41
甲硫氨酸42
甘氨酸42
酪氨酸43
营养素的对症使用44
脱发44
感冒46
消化性溃疡46
胆结石47
糖尿病48
哮喘50
口臭51
偏头痛52
关节炎53
失眠53
中风55
冠心病55
高血压58
肾结石59
膀胱炎60
阳痿60
前列腺肥大61
贫血62
肥胖症63
骨质疏松症65
牛皮癣67
湿疹67
更年期综合征69
痛经70
老年痴呆症71
免疫力衰弱73
经前症候群75
痤疮77
你所需的营养素从哪里获得80
维生素A80
维生素B180
维生素B280
烟酸81
泛酸81
维生素B681
生物素82
胆碱82
维生素B1282
叶酸83
肌醇83
维生素C83
维生素D84
维生素E84
维生素K84
维生素F85
维生素P85
钙85
镁86
铬86
铜86
钠87
钾87
氯87
钴87
锌88
硒88
铁88
锰89
磷89
碘89
谷氨酸90
蛋氨酸90
胱氨酸90
酷氨酸90
色氨酸91
粮食96
你需要了解的食物效用96
养生保健重在日常饮食96
蔬菜107
菌藻122
果品130
畜肉147
禽蛋154
水产品159
调味佐料169
怎样知道自己更需要哪种食物和营养素182
怎样给小婴儿添加辅食182
3岁前婴幼儿需要哪些食物184
4～6岁儿童应选择的食物189
7～12岁小学生应选择的食物192
13～18岁中学生应选择的食物196
运动量大的青少年应选择的食物199
吃素食的孩子怎样摄取足够的营养202
考试前应当选择哪些食物205
瘦弱孩子应当选择的饮食208
肥胖孩子应当选择的饮食212
孕妇应选择的食物215
哺乳期妇女的日常饮食220
中年人营养保健应注意什么224
中年肥胖者应选择的食物227
更年期妇女该如何保养身体229
老年人饮食营养要注意什么233
过早脱发的男性如何选择饮食236
调节饮食预防前列腺癌238
常在日光下曝晒的人怎样选择食物241
节食并进行健身的人应选择什么食物244
从事化学工作的人应当摄取哪些食物247
吸烟族吃什么食物可以减轻害处251
经常看电视的人需要哪些营养素256
旅游期间怎样补充营养素259
经常在夜间工作的人怎样安排饮食260
怎样选择有预防癌症作用的食物263
怎样选择具有美容美发作用的食物266
怎样选择具有益智健脑作用的食物270
怎样选择具有养血益气作用的食物273
怎样通过饮食调整体液酸碱平衡277
怎样选择提高性活力的食物278
怎样选择具有抗衰长寿作用的食物280
人参289
药用植物保健秘方289
补气药289
党参292
太子参294
黄芪295
五味子298
黄精300
白术302
山药304
补血药307
熟地307
何首鸟309
当归312
枸杞子314
白芍317
桂圆肉318
补阴药321
冬虫夏草321
麦冬323
天冬324
玉竹326
沙参328
百合329
灵芝331
女贞子333
补阳药335
补骨脂335
杜仲337
肉苁蓉338
巴戟天340
淫羊藿341
山萸肉342
附子343
续断345
茯苓346
薏米348
菟丝子349
常见病的营养治疗354
脱发354
失眠357
偏头痛359
感冒362
哮喘364
口臭367
消化不良369
消化性溃疡373
腹泻375
胆结石379
糖尿病381
高血压384
中风386
冠心病390
贫血症394
痛经396
经前症候群399
阳痿407
前列腺肿大410
痤疮413
湿疹416
牛皮癣418
肾结石421
膀胱炎423
肥胖症426
骨质疏松症429
老年痴呆症432
记忆力衰退436
痛风441
附录447
具有独特保健作用的食物447
具有治疗作用的典型食物449
常用食物的营养成分456
更年期综合征3403