谢振华营养学是指由营养学家谢振华所提出的一套关于营养与健康的理论和实践方法，谢振华是中国大陆知名的营养学专家，他长期致力于研究食物对人体健康的影响，并提出了诸多关于合理膳食、营养素摄入平衡以及疾病预防等方面的建议。

在谢振华营养学中，他强调了以下几点：

1、膳食多样化：主张在日常饮食中应该包含各种类型的食物，以确保身体能够获取到所有必需的营养素。

2、均衡摄入：强调蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素的均衡摄入，避免过量或缺乏。

3、控制能量摄入：提倡根据个人的身体活动量和健康状况来调整总的能量摄入，以维持健康的体重。

4、重视膳食纤维：鼓励增加膳食纤维的摄入量，以促进消化系统的健康，并有助于预防一些慢性疾病。

5、适量饮水：水是生命之源，谢振华营养学中也提到保证适量饮水对于维持身体健康的重要性。

6、减少加工食品：建议减少高糖、高盐、高脂肪的加工食品的摄入，以降低患心血管疾病、糖尿病等非传染性疾病的风险。

7、注意食品安全：在食品的选择、储存、处理和烹饪过程中，都应注意食品安全，以防止食源性疾病的发生。

8、个性化营养：考虑到每个人的身体状况和营养需求不同，谢振华营养学支持通过专业评估来进行个性化的营养指导。

9、生活方式的整体考虑：除了饮食之外，谢振华还强调了生活方式对健康的影响，包括适量运动、充足睡眠和良好的心理状态。

谢振华营养学的理念和方法被广泛应用于公共营养教育、疾病预防和健康管理等领域，旨在帮助人们建立科学的饮食行为，提高生活质量，预防疾病，从而促进整体社会的健康水平提升。