一、考试要求营养师考试是由福建省食品药品监督管理局举办的专业技术人员资格考试，报考营养师的考生须具备下列条件：1、具有大专及以上学历，以及相关专业毕业，并取得学位证书。2、具备良好的营养学基础知识，并熟悉国家营养学政策和法规。3、具有良好的营养学从业能力，可以提供专业的营养咨询和服务。4、具备良好的沟通能力和人际交往能力，能够严格按照国家营养学政策及法规要求开展专业营养服务。二、报名条件1、考生须持有效的身份证，及本人相关学历证书，并向福建省食品药品监督管理局领取考生登记表，按要求填写，并提交学历证明或职业技术资格证书，及照片三张。2、报考营养师考试的考生，需按照规定交纳报考费用，报名费一般为200元，考试费用为150元，具体费用以福建省食品药品监督管理局为准。3、报考营养师考试，考生需提交由有关单位出具的报考营养师证书，以及健康证明书。三、考试内容营养师考试分为理论考试和实操考试两个部分，理论考试主要涉及营养学的基础理论知识，实操考试则考察考生的营养学实务技能。1、理论考试：考生须掌握营养学的基本概念、营养学原理、营养评价、食物安全、健康饮食等知识，并能正确认识营养学的发展趋势、科学营养观念、营养咨询及营养治疗等前沿理论。2、实操考试：考生需要掌握营养学实务的基本技能，如营养评估、营养病例分析、营养治疗、营养咨询等，并能熟练操作病人营养状况的各种检测仪器，以及熟练的使用食品分析仪器。四、考试时间营养师考试每年一次，一般在每年1月到3月之间举行，考试时间为全天，考生须按时参加考试。五、考试成绩营养师考试成绩将由福建省食品药品监督管理局发布，考生可以查询自己的考试成绩。六、考试合格营养师考试合格者，将获得福建省食品药品监督管理局颁发的《食品营养师证书》，此证书有效期为三年，考生需按时更新，维持营养师资格。