考取厨师证的时间因个人基础和学习能力而异，从报名到拿到证书需要3-6个月的时间，以下是详细的步骤和时间安排：

1、报名：首先需要在相关培训机构或者职业技能鉴定中心报名，填写个人信息并缴纳报名费，报名时间一般为每年的春季和秋季，具体时间需要关注当地职业技能鉴定中心的公告。

2、学习：报名成功后，需要参加为期数周或数月的培训课程，培训内容主要包括厨师基本技能、烹饪理论知识、食品安全知识等，培训期间，学员需要认真学习，掌握各种烹饪技巧和理论知识。

3、实操练习：在理论学习的基础上，学员需要进行大量的实操练习，以提高自己的烹饪技能，实操练习可以在培训机构进行，也可以在家中自己练习，实操练习的时间因个人基础和学习进度而异，一般需要1-2个月的时间。

4、考试：培训和实操练习结束后，学员需要参加厨师证考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试学员的烹饪理论知识，实操考试主要测试学员的烹饪技能，考试时间一般在培训结束后的1-2个月内，具体时间需要关注当地职业技能鉴定中心的公告。

5、成绩公布：考试结束后，成绩会在1-2个月内公布，如果考试成绩合格，学员可以申请领取厨师证；如果考试成绩不合格，学员需要重新参加培训和考试。

6、领取证书：考试成绩合格后，学员需要向培训机构或者职业技能鉴定中心提交相关材料，办理厨师证领取手续，领取证书的时间一般为考试成绩公布后的1-2个月，具体时间需要关注当地职业技能鉴定中心的公告。

从报名到拿到厨师证，一般需要3-6个月的时间，在这个过程中，学员需要认真学习，不断提高自己的烹饪技能，才能顺利通过考试，获得厨师证书。