植物营养学是研究植物如何获取、吸收和利用营养物质以维持其生长、发育和繁殖的科学，它是植物生物学的一个重要分支，也是农业生产的基础科学之一。

我们需要了解植物需要哪些营养物质，植物需要的营养物质主要包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、钼等元素以及水和二氧化碳，这些元素在植物体内的含量虽然很少，但它们对植物的生命活动却起着至关重要的作用，氮是构成蛋白质和核酸的主要元素，磷是合成ATP和DNA的关键元素，钾是维持细胞渗透压和电位的重要元素，钙是构成细胞壁和膜的重要元素，镁是叶绿素的组成元素，硫是合成氨基酸和蛋白质的关键元素，铁是合成血红蛋白和肌红蛋白的关键元素，锰是合成酶的活性中心的关键元素，铜是合成铜蛋白的关键元素，锌是合成锌蛋白的关键元素，钼是合成硝酸还原酶的关键元素。

植物获取营养物质的方式主要有两种：一种是通过根系从土壤中吸收，另一种是通过叶片从大气中吸收，根系是植物吸收土壤中营养物质的主要器官，它通过根毛扩大了与土壤的接触面积，提高了吸收效率，叶片是植物吸收大气中营养物质的主要器官，它通过气孔调节气体交换，保证了光合作用的进行。

植物吸收营养物质的过程是一个复杂的生理生化过程，涉及到物质的运输、转化和利用，这个过程受到许多因素的影响，如环境条件、植物品种、生长发育阶段等，植物营养学不仅要研究植物需要哪些营养物质，还需要研究植物如何有效地吸收和利用这些营养物质。

植物营养学是一门研究植物生命活动的基础科学，它对于理解植物的生长、发育和繁殖机制，提高农作物的产量和质量，保护和改善生态环境具有重要的理论和实践意义。