当然可以，退休人员办理厨师证是完全可以的，只要你对烹饪有兴趣，愿意学习，不论年龄大小，都可以去考取厨师证，实际上，许多退休人员选择在退休后去学习烹饪技术，甚至考取厨师证，这是因为他们发现，烹饪不仅可以作为一种兴趣爱好，还可以作为一种生活方式，甚至可以通过开设自己的小餐馆或者提供家庭烹饪服务来获得额外的收入。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是一种职业资格证书，它是由中国劳动和社会保障部颁发的，证明持证人具备一定的烹饪技能和知识，可以在餐饮业从事相关工作，厨师证分为初级、中级、高级三个等级，每个等级都有相应的考试内容和要求。

对于退休人员来说，考取厨师证有以下几个好处：

1、提升自我：学习烹饪技术，不仅可以丰富退休生活，提升生活质量，还可以提升自我价值感，增强自信心。

2、增加收入：有了厨师证，退休人员可以选择在餐馆工作，或者提供家庭烹饪服务，从而获得额外的收入。

3、健康饮食：通过学习烹饪，退休人员可以更好地掌握营养搭配，为自己和家人做出更健康、更美味的食物。

4、传承文化：烹饪是中国的传统文化之一，通过学习和传播烹饪技术，退休人员可以为传承和发扬中国的烹饪文化做出贡献。

考取厨师证并不是一件容易的事情，它需要投入大量的时间和精力去学习和实践，退休人员在决定考取厨师证之前，需要充分考虑自己的实际情况，包括健康状况、时间安排、经济能力等。

退休人员是可以并且应该去考取厨师证的，只要他们有热情，有决心，有耐心，就一定能够成功，考取厨师证不仅可以提升他们的生活质量，还可以为他们的生活增添更多的乐趣和意义。