哈佛大学公共营养学是一门研究食物、饮食和健康之间关系的学科，它关注的主要问题包括：人们如何通过饮食获得足够的营养以维持健康，以及不良的饮食习惯如何导致各种健康问题。

哈佛大学公共营养学的研究涵盖了许多领域，包括儿童营养、成人营养、老年营养、孕妇营养、运动员营养等，这些研究不仅关注个体的营养需求，也关注群体的营养状况，以及食物生产和分配的社会和经济影响。

哈佛大学公共营养学的研究成果对于改善公众的饮食习惯和提高人们的健康水平具有重要的指导意义，通过研究，科学家们发现，均衡饮食、适量运动和良好的生活习惯是预防心脏病、糖尿病、肥胖症等慢性疾病的关键，这些研究成果已经被广泛应用于公共卫生政策和健康教育中。

哈佛大学公共营养学的教学也非常注重实践性，学生们不仅需要学习理论知识，还需要参与实际的研究项目，如营养调查、食品标签分析、食谱设计等，这些实践活动不仅能够帮助学生更好地理解和应用理论知识，也能够培养他们的团队合作能力和解决问题的能力。

哈佛大学公共营养学的毕业生有很多就业选择，包括在政府部门、非营利组织、食品公司、医疗机构等工作，他们可以从事营养咨询、食品安全监管、食品研发、公共卫生政策制定等工作。

哈佛大学公共营养学是一门旨在提高公众健康水平的学科，它通过科学研究和教学活动，为解决全球的营养问题提供了重要的理论支持和实践指导。