营养学是研究食物和健康之间关系的科学，它涉及到人体对营养素的需求、食物的营养价值、饮食与健康的关系等方面，在美国，营养学专业的就业方向非常广泛，包括但不限于以下几个方面：

1、公共卫生和社区健康：营养学专业的毕业生可以在政府部门、非营利组织或社区卫生中心工作，负责制定和实施公共健康政策，提高人们的营养水平和健康状况。

2、食品工业：营养学专业的毕业生可以在食品公司、研究机构或咨询公司工作，负责食品的研发、生产和质量控制，以及食品安全和营养标签的制定。

3、教育和研究：营养学专业的毕业生可以在大学、研究机构或教育机构工作，从事教学和科研工作，培养新一代的营养学专业人才。

4、医疗保健：营养学专业的毕业生可以在医院、诊所或保健机构工作，提供营养咨询和治疗服务，帮助患者改善饮食习惯，预防和治疗疾病。

5、体育和健身：营养学专业的毕业生可以在体育俱乐部、健身房或运动品牌工作，提供运动员的营养咨询和训练计划，帮助他们提高运动表现和恢复能力。

6、媒体和营销：营养学专业的毕业生可以在媒体公司、广告公司或公关公司工作，负责营养相关的新闻报道、广告创意和公关活动，提高公众的营养知识和意识。

7、餐饮业：营养学专业的毕业生可以在餐厅、酒店或餐饮公司工作，负责食品的营养设计和菜单规划，提供健康美味的饮食选择。

营养学专业的就业前景非常广阔，毕业生可以根据自己的兴趣和能力，选择适合自己的职业道路，无论是在公共健康、食品工业、教育研究、医疗保健、体育健身、媒体营销还是餐饮业，营养学专业的毕业生都能找到自己的一席之地。