现代教育缺乏营养学是一个值得关注的问题，尽管我们生活在一个科技高度发达的时代，但是在学校教育中，营养学的知识和实践仍然没有得到足够的重视，这主要表现在以下几个方面：

学校课程设置中，营养学知识往往被忽视，在大多数国家的基础教育阶段，学生们主要学习语文、数学、英语等基础学科，而对于营养学这样的实用技能和知识，却很少涉及，这导致了许多学生在离开学校后，对于如何保持健康的饮食和生活方式知之甚少。

家庭和社会环境对营养学的重视程度也不够，在很多家庭中，家长们可能更关注孩子的学习成绩，而忽视了他们的饮食习惯和健康状况，现代社会的快节奏生活和不健康的饮食习惯也加剧了这一问题，许多人在面对琳琅满目的美食诱惑时，很难抵制住诱惑，从而导致了不良的饮食习惯。

营养学专业人才的培养和普及也存在不足，虽然在一些专业院校和培训机构中，有针对营养学的专业课程，但这些课程往往面向的是已经具备一定医学或生物学背景的学生，对于普通大众来说，接触的机会非常有限，这使得许多人在面临健康问题时，无法从营养学的角度去分析和解决问题。

政府和社会对于营养学的宣传和推广力度不够，虽然近年来，一些国家和地区开始重视健康教育和营养知识的普及，这方面的投入和关注度仍然不高，这使得许多人对于营养学的重要性认识不足，从而影响了他们在日常生活中的健康行为。