营养学是一门研究食物对人体健康的影响以及人体对营养物质的需求、吸收和利用的科学，有一种观点认为，营养学已经失传了，这种观点主要基于以下几个原因：
现代营养学的研究和实践往往过于依赖于实验室的数据和临床试验，而忽视了人体是一个复杂的生物系统，每个人的身体状况、生活习惯和遗传因素都会影响他们对营养物质的需求和反应，营养学的研究成果往往不能直接应用于个体，导致了营养学的个性化和定制化的缺失。
现代营养学的研究往往过于关注单一营养物质的作用，而忽视了食物中的营养物质是相互作用、相互影响的，某些营养物质可能会抑制或促进其他营养物质的吸收和利用，或者与其他营养物质一起产生新的生物活性，单纯依赖单一营养物质来改善健康状况可能会导致效果不佳或者产生副作用。
现代营养学的研究往往过于关注短期的效果，而忽视了长期的效应，一些研究表明，某种营养物质的摄入可以降低心脏病的风险，但是这些研究往往只关注了短期内的结果，而没有考虑到长期摄入可能带来的副作用，如肝脏疾病、肾脏疾病等。
（图片来源网络，侵删）
现代营养学的研究往往过于关注疾病的预防和治疗，而忽视了营养对健康的影响不仅仅体现在疾病上，还包括身体机能的维持、精神状态的调整等方面，营养学的研究应该更加全面和深入，以更好地服务于人类健康。
虽然现代营养学在某些方面存在一些问题和挑战，但这并不意味着营养学已经失传，相反，随着科学技术的发展和人类对营养学的理解不断深入，我们有理由相信，营养学将会在未来发挥更大的作用，为人类的健康做出更大的贡献。